Chef-fe de partie
Nous recherchons des Chef.fes de partie pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles.
AVANTAGES ET PRIVILÈGES:
Travailler chez Corner a ses avantages! Nous croyons en l’importance d’un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Poste temps plein permanents
- Programme de formation continue
- Possibilité d’avancement et d’évolution
- Heures garanties à l’année
- À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun)
- Équipe de gestion rigoureuse ayant à cœur le bien-être de leur brigade
- Environnement hôtelier haut de gamme
- Assurances et REER collectif
- Programme de reconnaissance
- Évènements d’entreprise
- Horaires flexible – Possibilité de 4 jours semaine
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires
COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR:
- Préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats
- Mise en place du poste de travail en prévision des différents services
- Préparation, cuisson et assaisonnement des plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates
- Montage d’assiette en s’assurant du respect des standards de présentation des plats.
- Entretien des espaces d’entreposage et de préparation des aliments
- Participation au bon fonctionnement de la cuisine.
Exigences
- Minimum de quatre (4) années d’expérience en cuisine dans des restaurants gastronomiques à haut volume
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